8年以上
大專
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
職位描述：
職責描述：
1、協助負責廚房日常運營管理，在出品總監指導下制定菜單，不斷推出新菜品和特色菜；
2、督導爐頭、面點、勤雜等崗位按照工作規范開展菜品加工與生產工作，督導各類接待的廚房準備與出菜工作；
3、協助負責廚房各類原材料管理、衛生與食品安全管理、成本控制等。
任職要求：
1、五官端正、身體健康；
2、有8年以上高星級酒店或大型社會餐飲工作經歷，相關崗位2年以上，擅長淮揚菜制作與創新，技能較為全面；
3、具備中餐廚房管理能力，具有管控成本和開發菜品能力。
4、具備較強的服務意識、責任心、抗壓力，工作踏實認真。
職責描述：
1、協助負責廚房日常運營管理，在出品總監指導下制定菜單，不斷推出新菜品和特色菜；
2、督導爐頭、面點、勤雜等崗位按照工作規范開展菜品加工與生產工作，督導各類接待的廚房準備與出菜工作；
3、協助負責廚房各類原材料管理、衛生與食品安全管理、成本控制等。
任職要求：
1、五官端正、身體健康；
2、有8年以上高星級酒店或大型社會餐飲工作經歷，相關崗位2年以上，擅長淮揚菜制作與創新，技能較為全面；
3、具備中餐廚房管理能力，具有管控成本和開發菜品能力。
4、具備較強的服務意識、責任心、抗壓力，工作踏實認真。
注：聯系我時，請說是在玄武人才網上看到的。
工作地點
地址：南京-玄武區
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發布者
HR
蘇寧控股集團有限公司
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互聯網·電子商務
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1000人以上
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公司性質未知
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蘇寧大道1號
